Berita Metro

Jumat, 06 April 2018  19:25

Stock Daging di Pasuruan Stabil

Stock Daging di Pasuruan Stabil
Stock daging di Kabupaten Pasuruan saat ini masih stabil

Pasuruan(BM)- Pemkab Pasuruan selama satu tahun menargetkan 1.388 ton daging sapi, daging kambing dan daging ayam. Hal tersbut dilakukan untuk menstabilkan stock daging bagi kebutuhan masyarakat.  Hal itu disampaikan Kepala Dinas Peternakan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Pasuruan, didampingi Kepala Bidang Produksi Dinas Peternakan Kabupaten Pasuruan, Ari Widodo. Menuturkan bahwa target produksi daging untuk kebutuhan  konsumsi pada  tahun ini untu daginh lokal ada kenaikkan di banding tahun 2017.


" Target produksi daging di wilayah Kabupaten Pasuruan, sebanyak 22.449 ton. Namun tahun 2018 ini, diharapkan bisa naik 1.388 ton. Sehingga, produksi daging di Kabupaten Pasuruan tahun ini mencapai 23.837 ton," kata Widodo. Sedangkan untuk produksi daging, bisa diperoleh dari sejumlah hewan pedaging. Meliputi sapi, daging kambing dan daging ayam. Dalam memenuhi target, pihaknya akan melakukan beberapa upaya. Salah satunya dengan melakukan peningkatan populasi produksi sapi, kambing dan ayam milik masyarakat  yang tersebar di seluruh wilayah Kabupaten Pasuruan utamanya di sentral – sentral peternak.

Lebih lanjut, Widodo,menjelaskan untuk populasi  sapi potong misalnya. Tahun 2017 , ditargetkan mencapai 114.651 ekor. Sementara pada tahun 2018 ini targetnya mencapai 121.736 ekor. Sedangkan untuk kambing, target tahun 2017 lalu mencapai 70.871 ekor. Sedangkan tahun ini, ditargetkan mencapai 71.935 ekor. "Bukan hanya kambing, tetapi target produksi daging juga diancang-ancang bisa diperoleh dari domba. Tahun 2017, target domba mencapai 64.622 ekor. Sedangkan tahun ini, diharapkan menembus 65.592 ekor," lanjutnya. 
Ayam pedaging, ditargetkan  mengalami kenaikkan  sebanyak  2,2 juta ekor. Dari  target tahun lalu sebanyak  2,1 ekor. Jumlah tersebut, belum termasuk dari daging ayam petelor dan sapi perah yang tak lagi produktif. "Kami berharap,  agar pada tahun berikutnya 3 hewan ternak terbut terus mengalami peningkatan. Sehingga daging tersebut, bisa memenuhi kebutuhan masyarakat, " pungkasnya. (rel/dra)




Berita Terkait